Опубликовано: 15 февраля 2013, 11:51
24

День судака отметят кулинарным поединком в Вилейке

Мероприятие организует Вилейский профессионально-технический колледж 22 февраля, приурочив его ко Дню защитника Отечества.

Кулинарный поединок будет проходить уже в четвертый раз. Планируется участие двух команд из юношей и девушек, которые обучаются специальности «Общественное питание».

«Участники будут готовить символ водохранилища, судака в тесте. Жюри, состоящее только из мужчин, оценит технику приготовления, защиту блюда, оформление и его подачу», – рассказала Край.бай заместитель директора Вилейского профессионально-технического колледжа Светлана Матецкая.

«Вилейка славится самой вкусной рыбой ее водоемов, судаком, еще с советских времен. Тогда, как и сейчас, эта рыба лучшее угощение для друзей и гостей. Всем известен наш район судаком, как, например, Азовское море славится керченской селедкой и камбалой, а Нарочь – угрями», – считает директор учреждения Игорь Китиков.

Мероприятие пройдет на базе колледжа, начало в 15.00. О Дне судака Край также писал и ранее.

Юлия ЛАХВИЧ



Читайте также

Рано переобулись. В Беларуси резко похолодает
В конце марта и в начале апреля синоптики прогнозируют резкое похолодание.
Жители Нарочи под Вилейкой пожаловались властям на «кругосветный» автобус
С проблемой люди обратились к заместителю председателя Вилейского райисполкома Людмиле Слепцовой, когда она встретилась с трудовым коллективом Нарочской средней школы.
Узнали, сколько семейных дебоширов в Молодечненском районе и куда можно обратиться за помощью
С 13 марта стартовала республиканская профилактическая акция «Дом без насилия!». Она пройдет в три этапа, основной из них – с 3 по 7 апреля.