«Брестскую клубнику уже продают? Не смешите! Какой Брест в апреле?» С какими ценами в Молодечно начался клубничный сезон и что будет дальше?
Клубничный сезон в Молодечно можно считать открытым. Начинался он очень круто с 35 рублей за килограмм клубники в палатке на улице Франтишка Скорины. Во вторник, 9 апреля, там же цена уже 23 рубля за кило, а на рынке самая дешевая клубника по 18 рублей 90 копеек. То ли еще будет.
Продавцы рассказывают, что сейчас, в апреле, главные поставщики этой ягоды в Беларусь — Греция и Турция. В одной торговой точке города порталу Kraj.by сказали, что уже продают брестскую клубнику. И еще в одной продавец сама засомневалась: «Может, Турция, а может, Польша».
Нашу информацию по поводу отечественной брестской клубники со смехом в пух и прах разнесла на колхозном рынке индивидуальный предприниматель Екатерина.
— Что-что вам сказали?! Что уже продают брестскую клубнику? У нас в Молодечно?! Не слушайте! Врут! — хохочет Екатерина. — Какой Брест в апреле?! Брестская клубника у нас появится в конце мая. Ну ладно, пусть в середине. А пока ее везут из Греции и Турции.
Екатерина 9 апреля продавала турецкую ягоду по 20 рублей за килограмм.
С прогнозами по ценам в течение сезона наша собеседница не очень спешит. Говорит, что на цены, как обычно, будет влиять целый ряд факторов — это и погода, и спрос, и изменение количества фермеров по сравнению с прошлым годом. Но Екатерина считает: скорее всего, в колебании цен ничего не изменится по сравнению с сезоном-2023, вряд ли ягода будет дороже или дешевле.
Встретили мы на рынке и нашего старого приятеля Магу. Правда, помидоры сейчас в его работе куда актуальнее клубники.
Но свою экспертную оценку по самой популярной ягоде начала лета Мага нам по старой дружбе все равно дал.
— Смотри, сейчас клубнику везут из Турции и Греции. У меня она греческая и самая дешевая на рынке. 18 рублей 90 копеек, — не забывает похвастаться наш приятель.
— Продается эта клубника в пластиковых контейнерах. Контейнер с ягодами — чуть больше полкилограмма. Стоит где-то 10-11 рублей. А снизу у каждого контейнера — дырочки. Это для того, чтобы воздух поступал к клубнике. И вообще ее так фасуют для того, чтобы большое количество ягод не лежало вместе, и клубника не гнила.
— Ну еще бы! Позволить гнить клубнике почто по 20 рублей за кило — слишком дорогое удовольствие, — вставляет свои пять копеек циничный журналист. — Ладно. Вот ты говоришь: Турция, Греция. А наша-то где? Где брестская? И белорусская же, наверное, натуральнее, без всяких там подкормок и добавок?
— Ээээ, слушай, дорогой, подожди! Брест… Когда брестская клубника пойдет, она дороже турецкой и греческой будет. Представляешь, эта через границы едет и все равно дешевле нашей. Да и не уверен я, что ранняя клубника у белорусских фермеров натуральнее, чем эта из Греции. А цена, думаю, в этом сезоне, будет такая же, что и в прошлом. Ну разве что фермеров станет больше, значит, у них клубники будет больше, и цена может тогда стать ниже. Но знаешь, когда она совсем дешевая, ее уже почти никто не берет. Как, например, в прошлом году по четыре рубля. Тогда уже люди на черешню переключаются. А с черешни потом — на арбузы. Зато, когда появляется клубника по нормальной цене, резко падает спрос на яблоки.
Но в основном цена за килограмм клубники на рынке в разных точках 9 апреля была примерно одинаковая — 19 рублей за килограмм.
Дороже эти ягоды в торговой палатке на улице Франтишка Скорины, напротив церкви. Здесь в этот же день клубника стоила 23 рубля за кило.
Продавец нам рассказала, что начинала в этом году торговать ягодой с цены 35 рублей за килограмм. Правда, такой ценник простоял недолго, всего одни выходные. Потом цена упала до 29 рублей, далее — до 25 рублей. И вот сегодня — первый день клубника по 23 рубля.
Такая же цена на ягоду и в торговой точке на улице Строителей.
По поводу происхождения клубники продавец особо не заморачивалась:
— Ай, то ли Турция, то ли Польша.
Зато она позволила журналисту выяснить родину ягод самостоятельно.
Оказалось, что именно эта клубника к нам приехала из Греции через Таллин и Вильнюс.
— А вот возьмите лучше это. Новый фрукт завезли. Хая какая-то, — предложила продавец.
Журналист нашел эту заморскую диковинку в интернете. Оказалось, что в Молодечно приехала питахайя. И у нас ее продают по 15 рублей за штуку.
Эту вкусняшку еще называют «сердцем дракона» или «глазом дракона». Правда, про «вкусняшку» — это неточно. Говорят, что на вкус напоминает киви, однако достаточно пресная. Ее лучше во фруктовые салаты добавлять. А еще вроде как обладает омолаживающим эффектом. Но и это неточно. Проконсультируйтесь у косметолога.
Сергей ЗЕНЬКО
Фотографии автора