Команда «Рыбаки» победила на пятом «Дне Судака» в Вилейском профтехколледже (ФОТО)
В скоростном приготовлении символа Вилейского водохранилища 30 января соревновались две команды – «Рыбаки» (юноши) и «Русалочки» (девушки).
– Основная задача таких мероприятий – популяризация специальностей, которые получают наши учащиеся. Кроме этого, участвуя в таких конкурсах, как «Масленица», «Драник-шоу», «Формула красоты», учащиеся получают опыт и определенные навыки, – рассказал Край.бай заместитель директора по учебно-производственной работе Вилейского профтехколледжа Александр Тыщук.
Юбилейный «День Судака» начался с театрализованной постановки команд-участниц. Затем они отправились на кухню. Первыми разделали рыбу на филе конкурсантки из команды «Русалочки». Затем нужно было обжарить рыбу и оформить блюдо.
Жюри во главе с директором профтехколледжа Игорем Китиковым оценивало не только внешний вид, но и вкус блюда.
Несмотря на то что команда девушек справилась с задачей быстрее, победили в конкурсе «Рыбаки». Подводя итоги, Игорь Китиков заметил:
– Прошел пятый, юбилейный кулинарный конкурс. Стоит отметить, что каждый раз это блюдо участники готовят по-разному.
Он добавил также, насколько важно правильно сочетать продукты, чтобы не испортить вкус блюда.
По словам Игоря Китикова, администрация учреждения стремится к тому, чтобы конкурсы расширились до городского уровня, приглашает к участию поваров из организаций и предприятий. Однако, отметил он, пока инициативу никто не проявил.
Юлия ЛАХВИЧ
Фото автора
Читайте также
