Опубликовано: 08 июля 2013, 15:44

Блюда греческой и украинской кухни пробовали гости Молодечно на Дне города (ФОТО)

6 июля в Молодечно прошли праздничные мероприятия, приуроченные к 625-летию Молодечно.

Празднование стартовало на площади Старое Место в 10.30. Возле памятного знака глашатаю молодечненцы и гости праздника смогли увидеть театрализованную композиция «Табе, мой горад, прысвячаем».

На площади также работала выставка кулинарного мастерства представителей национальных диаспор района «Кулінарныя дзівосы» и ярмарка народных ремесел, сувениров и продукции предприятий города и района «Местачковы кірмаш».

Свои национальные блюда на кулинарной выставке представили Белорусское общественное объединение греков «Пелопоннес», городской отдел союза поляков на Беларуси в Молодечно и Молодечненское культурно-просветительское объединение украинцев «Краяны».

Председатель совета общественного объединения греков «Пелопоннес» Рафаэль Дельянов рассказал Край.бай, без каких блюд не обходится ни один греческий стол: «В подобной выставке мы участвуем уже второй раз. Сегодня на нашем столе вы видите традиционные блюда греческой кухни. Это, конечно, сыры фета и саганаки, оливки, сувлаки – греческие шашлыки на деревянных шпажках, пастицио – греческая запеканка с мясом, папуцаки, что в переводе с греческого означает «башмачки», – фаршированные баклажаны. Ну и, конечно, соус дзадзики – без него невозможно представить ни один греческий стол».

Греческая диаспора и Рафаэль Дельянов (крайний справа) принимают гостей

Пастицио

Сувлаки

О традиционных польских блюдах гостям выставки, среди которых были представители районной администрации во главе с председателем райисполкома Александром Яхновцом и делегаций городов-побратимов, рассказывала председатель союза поляков Абрамович Тамара. На столе у польской диаспоры были «Краковское» слоеное желе, торт «Варшавский», свинина «Смачная» и руляда «Великопольская».

Украинская диаспора угощала гостей варениками с салом и картошкой, пирожками с капустой, закусками с салом и традиционной горилкой.

Для маленьких гостей праздника актеры Минского областного театра кукол «Батлейка» представили детский спектакль.

Катерина СУШКО
Фото автора

Читайте также

Вратари летают, полевые игроки ложатся костьми, военные берут первые очки – мини-футбол в Молодечно достиг своего экватора

В спортивно-развлекательном центре Молодечно 1 декабря девятым туром завершился первый круг открытого чемпионата города по мини-футболу. На экваторе турнира первой финишировала вилейская «Мехатроника», а служивые воинской части МСКА набрали свои первые три очка.

В Мяделе подростка за кражу отправили в специальное учебно-воспитательное учреждение на 1 год

12 ноября суд Мядельского района вынес решение по гражданскому делу о помещении несовершеннолетнего жителя района в специальное учебно-воспитательное учреждение по заявлению комиссии по делам несовершеннолетних Мядельского районного исполнительного комитета.

Денис Васильев назначен начальником Ошмянского районного отдела Следственного комитета Республики Беларусь

В Ошмянском районном отделе Следственного комитета РБ новый руководитель. Им стал Денис Васильев.