Опубликовано: 05 сентября 2021, 19:09
4280

«Придется вывозить на тачке!» Огромную тыкву на огороде в Вилейке вырастила Ирина Балковская

33-килограммовая тыква выросла на участке вилейчанки. Ирина этой весной впервые засеяла участок овощами. Порадовал урожай огурцов, а тыква вообще вымахала гигантских размеров.

– Соседи через забор уже пошутили, мол, когда резать будешь, не забудь и нам кусок. Да тут всей Вилейке хватит! – рассказала Ирина Mlyn.by.

1630857599

Каких-то особенных удобрений для роста тыквы вилейчанка не добавляла, семена были и свои, и из магазина.

– Здесь солнечная сторона и плодородная почва, вот и вымахала. Придется с огорода на тачке вывозить, – добавляет Ирина.

1630857597

В семье Балковских тыква – любимый овощ. У Ирины есть несколько оригинальных рецептов. Вот один из них – тыквенный горшочек с мясом.

В тыкве аккуратно срезается «шапка» и удаляется сердцевина с семечками. Для начинки отлично подойдет свинина или курица, смешанные с морковью, луком и специями, с добавлением риса или картофеля. Ими и наполняется горшок.

1630857660

Запекается тыква с мясом и овощами в печи примерно полтора часа. Чтобы сохранить форму горшочка и сочный оранжевый цвет, овощ перед отправкой в печь стоит обернуть фольгой. Приятного аппетита!



Читайте также

Права на 20 лет и техосмотр на 3 года. Какие изменения вносит новый указ?
Проведение более 200 административных процедур корректируется в Беларуси. Соответствующий указ №55 подписан 16 февраля.
Прятал наркотик в баночке из-под настойки валерианы. Суд вынес приговор
Прокуратура Минского района поддержала в суде государственное обвинение в отношении жителя столицы, которому инкриминирован незаконный оборот наркотических веществ.
«Театру жить и процветать!» В МОДТ торжественно открыли театральную экспозицию
29 марта в Минском областном драматическом театре прошла церемония торжественного открытия театральной экспозиции.