Вилейский хлебозавод получил диплом на республиканском конкурсе «ГУСТ»
В августе продукция хлебозавода посоревнуется за звание лучшего образца хлебобулочных и кондитерских изделий в очередном республиканском конкурсе – «Ласунак-2012».
Об этом Край.бай рассказала начальник производственно-технической лаборатории «Вилейского хлебозавода» РУП «Борисовхлебпром» Татьяна Балаш.
Итоги конкурса-дегустации на лучший продукт 2012 года были подведены в мае. Эксперты выбирали лучшую хлебобулочную и кондитерскую продукцию. В ходе дегустации комиссия оценивала вкусовые качества продукта, запах, цвет. За дипломы победителя боролись около 160 образцов с комбинатов Вилейки, Витебска, Борисова и других.
По итогам конкурса в номинации «Хлебобулочные изделия для здорового питания» хлеб отрубной «Раніца», а также сайки диабетические в номинации «Хлеб обогащенный» набрали, по словам Татьяны, наивысший балл. За что хлебозавод был награжден дипломом победителя с правом маркировки этих видов продукции знаком «ГУСТ» (Гарант Успеха Современных Товаров).
По словам Татьяны Балаш, Вилейский хлебозавод готовится к очередному республиканскому конкурсу смотра качества хлебобулочных и кондитерских изделий «Ласунак-2012», который пройдет в августе текущего года.
В прошлом году на этом конкурсе изделия хлебозавода получили золотые медали. Край.бай писал об этом.
Юлия ЛАХВИЧ
Читайте также
