Опубликовано: 31 января 2011, 16:37
18

В Вилейке проведут День судака

Местный колледж проводит ежегодный чемпионат Беларуси по скоростному приготовлению судака во второй раз

В Вилейке 8 февраля пройдёт День Судака. На базе местного профессионально-технического колледжа пройдёт чемпионат Беларуси по скоростному приготовлению судака. 

Инициатором проведения оригинального события является директор колледжа Игорь Китиков. Год назад этим конкурсом в учебном заведении дебютировали и решили проводить его ежегодно. Судак был выбран как символ Вилейского водохранилища.

- Это как угорь для Нарочи или омуль для Байкала, - поясняет Игорь Китиков для Kraj.by. - Так как подобных соревнований в Беларуси никто не проводит, мы решили стать первыми и объявить ни много ни мало - чемпионат страны.

Вилейский колледж специализируется на обучении профессии повара, поэтому в конкурсе примут участие учащиеся колледжа, будущие повары. Также в учебном заведении в октябре проводят "Драник-шоу" - конкурс по скоростному приготовлению драников.

В программе "Дня Судака" запланирована мультимедийная презентация о судаке, конкурс, в котором примут участие две команды, концерт и дегустация. Судака планируют приготовить в тесте, а также сварить из него уху. Целью события является популяризация блюд национальной белорусской кухни и привлечение туристов на Вилейщину. Победителей конкурса планируют наградить ценными призами.

Анатолий ЗАНКОВИЧ

Читайте также

Дом загорелся у 79-летней бабушки в Ошмянском районе – она растерялась и позвонила дочери
В деревне Загорняты Ошмянского района перед обедом 25 декабря горел жилой дом, в котором живет 79-летняя бабушка. Хозяйка почувствовала запах дыма и позвонила своей дочери.
Узнали в ГАИ, когда ограничат движение на улицах в Молодечно
В отделе ГАИ Молодечненского РОВД рассказали об ограничении движения в период проведения Рождества и Нового года.
Шестилетняя Вика на подтанцовке и четыре разгрома в пяти играх – 12-й мини-футбольный тур состоялся в Молодечно
Три команды из первой пятерки в таблице открытого чемпионата Молодечно по мини-футболу 22 декабря в 12 туре разгромили своих соперников. Еще два лидера встречались между собой. «Импульс» одержал волевую победу над «Клубом болельщиков ФК «Молодечно» со счетом 4:2.