В Поставском рыбхозе будут коптить и вялить
Цех переработки рыбы планируют открыть в ОАО «Рыбхоз «Новинки» Поставского района к 2012 году.
Строительство началось накануне до Нового года. За один месяц в инвестиционный проект уже вложено порядка 300 миллионов рублей, пишет областная газета «Віцебскі рабочы». Всего же потребуется приблизительно 3,5 миллиарда. К 2012 году цех будет построен и оснащен современным оборудованием.
В сутки в «Новинках» станут выпускать до одной тонны готовой продукции. По словам директора предприятия Александра Лихоманова, мощность цеха составит 75 тонн рыбы холодного копчения и 28 тонн вяленой в год.
В течение ближайших полутора лет здесь также наладят форелевое производство на замкнутой системе водоснабжения. В данном случае затраты предприятия составят около 3 миллиардов рублей.
"Віцебскі рабочы"