Посчитали, сколько денег уйдет на приготовление домашнего пасхального кулича и сравнили с ценами на хлебозаводе в Вилейке
Приближается главный церковный праздник — Пасха. Католики и православные отпразднуют Светлое Христово Воскресенье в текущем году в один день — 20 апреля. Накануне в любом продуктовом магазине можно будет купить пасхальный кулич, однако многие хозяйки предпочитают приготовить праздничное угощение самостоятельно.
Kraj.by узнал, сколько стоит главное угощение на Пасху от Вилейского хлебозавода и рассчитал, во сколько обойдется его приготовление в домашних условиях.
Сколько стоит набор продуктов для приготовления кулича дома?
Тесто для кулича используют дрожжевое. В нем всегда много яиц, сливочного масла и сахара. Поэтому ищем в магазине именно эти товары.
Цены на продукты в магазине одной крупной торговой сети в Вилейке такие: ванилин — 49 копеек, яйцо куриное — 4 рубля, молоко жирностью 2,5% — 2 рубля 9 копеек, килограмм муки — 1 рубль 65 копеек, масло сливочное жирностью 72,5% — 3 рубля 99 копеек, 300 граммов изюма — 3 рубля 69 копеек, пачка сухих дрожжей (7 граммов) — 1 рубль 12 копеек, килограмм сахара — 2 рубля 60 копеек, форма для куличей — 49 копеек.
Берем продукты для самого обычного рецепта из интернета:
- 300 граммов муки — 50 копеек,
- 75 миллилитров молока — 25 копеек,
- 3 куриных яйца — 1 рубль 20 копеек,
- 80 граммов сливочного масла — 1 рубль 77 копеек,
- 14 граммов дрожжей — 2 рубля 24 копейки,
- 0,5 стакана сахара — 26 копеек,
- 50 граммов изюма — 62 копейки,
- упаковка для кулича — 49 копеек.
Итого - 7 рублей 33 копейки, и это без подсчёта затрат на электроэнергию или газ.
Что дешевле — приготовить или купить в магазине?
В этом году в ассортименте фирменного магазина Вилейского хлебозавода ожидаются новинки. К празднику здесь приготовили два вида пасхальных кексов весом по 400 граммов в бумажных формочках: «Святочны дар» (с ананасовыми цукатами, сахарной помадкой и кондитерской посыпкой) стоимостью 5 рублей и «Красавичёк» (с изюмом, помадкой и кондитерскими дропсами) стоимостью 4 рубля 3 копейки.
Также кондитерский цех хлебозавода порадует тремя видами кексов разного веса (от 100 до 400 граммов): «Пасхальный дар» с помадкой и мастикой, «Пасхальная радость» с корицей и «Звёздный». Например, символический стограммовый кекс «Звёздный» подойдет для пасхальной корзины, которую несут в храмы для освящения накануне праздника.
В продаже на прилавках магазинов куличи должны появиться уже в четверг, 17 апреля.
Покупать или готовить праздничную сдобу — решать вам. Рецепты пасхальных куличей довольно простые, но считается, что выпечка получится высокой и сдобной, если готовить ее только со светлыми мыслями. А такого ингредиента в магазине точно не купишь!
Екатерина КИЗИК
Фото автора
Читайте также
