Опубликовано: 09 августа 2013, 16:20
59

Врачи не советуют покупать разрезанные арбузы и дыни (РЕКОМЕНДАЦИИ при покупке)

Часто виновником пищевого отравления становится несоблюдение элементарных правил гигиены. Специалисты утверждают, что покупать разрезанные дыни и арбузы опасно для здоровья.

Об этом корреспонденту БелТА сообщила заведующая отделением гигиены питания Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Вия Шукевич.

«Во избежание отравлений бахчевыми не стоит покупать их в разрезанном виде или же надрезать при покупке, как часто делают продавцы для демонстрации спелости дыни или арбуза покупателю. Бактерии могут быть занесены в ягоду с помощью ножа», – сказала специалист.

Часто виновником пищевого отравления становится несоблюдение элементарных правил гигиены. Так, дома арбуз, дыню обязательно нужно помыть, а недоеденную часть нужно хранить в холодильнике в чистой емкости. Кроме того, во многих случаях причиной недомогания может стать количество съеденной ягоды, которое превышает рекомендованные нормы. Учитывая, что арбуз на 90% состоит из воды, то человеку рекомендуется съедать однократно не более 500-700 г ягоды.

Бахчевые не стоит покупать в несанкционированных местах торговли, особенно вдоль дороги.

«Так как у дорог они продаются навалом, зачастую непосредственно прямо с земли, в таких условиях не может быть речи о соблюдении каких-то гигиенических требований. Как правило, у продавцов с дороги нет и документов, подтверждающих качество и безопасность продукта, что не гарантирует отсутствие нежелательных последствий для здоровья», – отметила Вия Шукевич.

Специалист подчеркнула: если после употребления в пищу арбуза или дыни почувствовалось недомогание, то человеку нужно немедленно обратиться за медицинской помощью.

По материалам БелТА

Читайте также

Каляки-маляки или граффити? Признание в любви Веронике, солнышки, сердечки и какие-то формулы появились на пятиэтажке в Молодечно
В Восточном микрорайоне Молодечно боковую сторону пятиэтажного дома №152 на Великом Гостинце разукрасили странными надписями и рисунками от первого до пятого этажа. Художества похожи то ли на граффити, то ли на баловство местных почитателей точных наук, которые к тому же страстно влюблены.
Третяк встал в ворота и не позволил «Гомелю» забить молодечненцам много. Но наши все равно проиграли
Два воспитанника молодечненской футбольной школы 10 мая дебютировали в высшей лиге в игре против «Гомеля». У ФК «Молодечно» новый главком, но беды старые. Две беды в одном решающем голе – мяч, как не раз это бывало, забит в раздевалку и после стандарта.
Мужчина вынес соседку из ее горящей квартиры в деревне под Молодечно. Сына женщины спасли пожарные
Квартира горела вечером 12 мая в деревне Носилово Молодечненского района. 56-летнюю хозяйку, которая была без сознания, вынес на свежий воздух сосед. 35-летнего сына хозяйки спасли приехавшие работники МЧС.