Опубликовано: 22 мая 2012, 11:49
43

Сыр «Рокфорти» нарочанского производства начали продавать в Минске (ФОТО)

В фирменном магазине в Мяделе цена сыра - от 105 тысяч за килограмм. В Минске сыр стоит дороже – от 126 тысяч рублей.

Кraj.by писал о том, что в Мяделе появился в продаже сыр «Рокфорти» с голубой плесенью - аналог «Рокфора» нарочанского производства. Как пишет Onliner.by, белорусский сыр с голубой плесенью, произведенный по рецептуре отечественных ученых, появился в продаже и в Минске. За килограмм в магазинах и на рынке просят порядка 130 - 140 тыс. рублей.

Изображение 1

«Это совершенно новое для нас производство, его мощности небольшие — одна тонна в сутки, — замечает директор предприятия Владимир Бобрик. — Рецептуру сыра создали работники Института мясо-молочной промышленности, они обеспечивают научное сопровождение проекта». Пока в Беларусь завозилось до 150 тонн сыра с голубой плесенью в год.

На Комаровском рынке килограмм нового сыра стоит 126 тыс. рублей, в «Соседях» — около 140 тыс.

За такой кусочек, как на фото ниже, придется отдать 20 тыс. рублей.

Изображение 5

Отметим, что Молодечненский комбинат планирует также освоить выпуск сыра типа моцарелла, в августе — сентябре ожидается поставка необходимого оборудования.

Изображение 3

По материалам onliner.by

Читайте также

Опасная находка: в Поставском районе обнаружены артиллерийские снаряды времен Великой Отечественной войны
В Поставском районе вблизи деревни Хотилы во время проведения ремонтных работ обнаружены три 152-мм артиллерийских снаряда времен Великой Отечественной войны. Еще один снаряд был обнаружен при обследовании территории вблизи деревни Лесные Мулеры.
Что сделают по благоустройству в Мядельском районе
2025 год Указом Президента Республики Беларусь объявлен Годом благоустройства. Дан старт пятилетке качества. В комплексе это предусматривает создание и поддержание удобной, безопасной, современной и эстетически организованной среды жизнедеятельности людей. Это важная составляющая развития любого населенного пункта, так как влияет на наше качество жизни, привлекает туристов и способствует экономическому росту.