Опубликовано: 22 мая 2012, 11:49
43

Сыр «Рокфорти» нарочанского производства начали продавать в Минске (ФОТО)

В фирменном магазине в Мяделе цена сыра - от 105 тысяч за килограмм. В Минске сыр стоит дороже – от 126 тысяч рублей.

Кraj.by писал о том, что в Мяделе появился в продаже сыр «Рокфорти» с голубой плесенью - аналог «Рокфора» нарочанского производства. Как пишет Onliner.by, белорусский сыр с голубой плесенью, произведенный по рецептуре отечественных ученых, появился в продаже и в Минске. За килограмм в магазинах и на рынке просят порядка 130 - 140 тыс. рублей.

Изображение 1

«Это совершенно новое для нас производство, его мощности небольшие — одна тонна в сутки, — замечает директор предприятия Владимир Бобрик. — Рецептуру сыра создали работники Института мясо-молочной промышленности, они обеспечивают научное сопровождение проекта». Пока в Беларусь завозилось до 150 тонн сыра с голубой плесенью в год.

На Комаровском рынке килограмм нового сыра стоит 126 тыс. рублей, в «Соседях» — около 140 тыс.

За такой кусочек, как на фото ниже, придется отдать 20 тыс. рублей.

Изображение 5

Отметим, что Молодечненский комбинат планирует также освоить выпуск сыра типа моцарелла, в августе — сентябре ожидается поставка необходимого оборудования.

Изображение 3

По материалам onliner.by

Читайте также

Футболисты «Молодечно-2018» готовятся к матчу чемпионата страны в… лесу
Пару дней назад исполняющим обязанности главного тренера «Молодечно-2018» стал Семен Хаткевич. И сразу внес коррективы в программу подготовки.
«Война – это смерть, боль и потери». Разные поколения молодечненцев единодушны в том, что ничем невозможно оправдать развязывание войны
В парке Победы 9 Мая молодечненцы рассказали нашему порталу, что значит война в их понимании. Пожилые люди, мужчины и женщины среднего возраста, парни и девушки единодушны в одном: развязывание войны невозможно оправдать ничем.
В Молодечно ГАИ проверяет мотоциклистов
Госавтоинспекция Молодечненского района проводит профилактические мероприятия, направленные на предупреждение дорожно-транспортных происшествий с участием мототранспорта? и профилактическую акцию «Колес меньше – опасности больше!».