Опубликовано: 27 января 2012, 16:53
24

В Глубокском районе снова будут заготавливать лед

Наступающие морозы обещают глубокским сельчанам хороший урожай льда, который они собираются вновь заготавливать для охлаждения молока.

Об этом рассказали в управлении сельского хозяйства и продовольствия Глубокского райисполкома, передает БелТА.

В прошлом году глубочане впервые опробовали дедовский способ и убедились в его эффективности и экономичности. Во время пастбищного содержания дойка происходит с помощью передвижных установок и длится около двух с половиной часов. За это время в жару молоко подкисает, теряются его вкусовые качества, и хозяйства несут убытки. Не все сельхозпредприятия могут позволить себе приобрести мобильные холодильные установки, а вот запастись льдом впрок, чтобы использовать его для охлаждения, по силам и по средствам. Так, если в мае 2010 года, с момента круглосуточного выпаса в поле, хозяйствам было возращено 40 т молока из-за того, что оно прокисло, а каждый десятый килограмм оценивался вторым сортом, то в мае прошлого года, когда для охлаждения надоенного молока применялся лед, эти показатели уменьшились в пять раз. Кроме того, в целом по району удалось сэкономить около 40 тыс.кВт электроэнергии в месяц.

Сейчас в хозяйствах с надеждой ожидают морозов, чтобы лед на водоемах "подрос", а вот от практики замораживания воды в полиэтиленовых мешках решили отказаться - этот лед быстрее тает. Массовую заготовку ледяных глыб планируют начать в конце февраля. Хранить запасы будут в буртах, под слоем опилок, костры, соломы и полиэтилена.

Читайте также

Шестилетняя Вика на подтанцовке и четыре разгрома в пяти играх – 12-й мини-футбольный тур состоялся в Молодечно
Три команды из первой пятерки в таблице открытого чемпионата Молодечно по мини-футболу 22 декабря в 12 туре разгромили своих соперников. Еще два лидера встречались между собой. «Импульс» одержал волевую победу над «Клубом болельщиков ФК «Молодечно» со счетом 4:2.
Дом загорелся у 79-летней бабушки в Ошмянском районе – она растерялась и позвонила дочери
В деревне Загорняты Ошмянского района перед обедом 25 декабря горел жилой дом, в котором живет 79-летняя бабушка. Хозяйка почувствовала запах дыма и позвонила своей дочери.
«Котел массой 300 килограммов готов взорваться». В агрогородке под Молодечно из-за перебоев электричества загораются отопительные котлы?
Электричество периодически отключается в агрогородке Полочаны Молодечненского района. Местный житель Дмитрий уверен, что эти отключения происходят от перепада напряжения и грозят Полочанам пожарами, один из которых случился ночью 19 декабря.