Жёлтые бочки с квасом появились в этом году на улицах Глубокого
Цех по производству этого напитка начал работать этой весной на Глубокском хлебозаводе. Шесть торговых точек, реализующих натуральный хлебный квас, открылись 15 мая.
На протяжении трёх лет Глубокский хлебозавод работал над тем, чтобы открыть цех по производству кваса. По словам директора предприятия Олега Толкача, необходимое оборудование закупалось за счёт собственных средств завода, которых пришлось затратить немало. Приобретены ёмкости для хранения кваса, линии по очистке воды, холодильники, торговые цистерны.
Жёлтые бочки с надписью «Квас» можно увидеть на выезде из города у кафе «Гора» (трасса Полоцк-Поставы), в жилых микрорайонах МКК и Березвечье, на площадях Центральная и 17 сентября, на территории малого рынка «Верас».
Цена глубокского кваса - 3600 рублей за 1 литр напитка.
Андрей ПАНКРАТ