При посещении Браславщины Президент потребовал наращивать объемы выпуска мясо-молочной продукции в Витебской области
Президент Беларуси Александр Лукашенко требует наращивать объемы выпуска мясо-молочной продукции в Витебской области. На этом глава государства акцентировал внимание в ходе посещения Браславского филиала ОАО "Глубокский молочно-консервный комбинат".
Об этом 4 августа сообщает сайт БелТА.
Во время посещения этого предприятия Президенту доложили о выполнении его поручений о восстановлении, модернизации и выводе на эффективный уровень работы предприятия. Глава государства ознакомился с деятельностью филиала и технологическим процессом выпуска твердых сыров, а также с выставкой продукции Глубокского молочно-консервного комбината.
Браславский молочный завод был сдан в эксплуатацию в 1987 году. В 2003 году преобразован в филиал Глубокского молочно-консервного комбината. Его деятельность ориентирована на переработку молока и производство сыров. Как проинформировали Президента, на предприятии в 2011-2013 годах реализован инвестиционный проект по реконструкции, направленной на увеличение производственных мощностей по переработке молока.
После реконструкции филиал оснащен линиями по выпуску твердых сыров производительностью 10 т в сутки и мягких сыров методом сепарирования производительностью 2 т в сутки. Уникальность технологии заключается в том, что весь процесс производства сыра закрыт и автоматизирован.
По материлам БелТА