Опубликовано: 15 марта 2011, 19:07
27

Хозяйства Глубокского района решили использовать старинный метод охлаждения молока

Для этого необходимо большое количество льда, заготовку которого хозяйства Глубокского района уже завершили.

Дойка коров летом происходит с помощью передвижных установок и длится около 2,5 часов. За это время в жару молоко подкисает, теряются его вкусовые качества, и хозяйства несут убытки. Не все сельхозпредприятия могут позволить себе приобрести мобильные холодильные установки. Глубокские животноводы решили использовать для охлаждения лед, сообщает сайт Витебского облисполкома.

Технологию заготовки льда они взяли у одного из хозяйств Гомельской области. Ледяные глыбы вырезают из водоемов, а также наполняют водой полиэтиленовые мешки, завязывают и оставляют на морозе: спустя несколько часов охладитель для молока готов. Таким образом заготовлено более 100 т льда.

Хранить запасы будут тоже по гомельской методе: в буртах, под слоем опилок, костры, соломы и полиэтилена. По предварительным расчетам, дедовский метод позволит в целом по району экономить примерно 40 тыс.кВт.ч электроэнергии в месяц. В эксперименте участвуют 98% хозяйств Глубокского района. После того как пастбищный период завершится, в райсельхозпроде намерены дать окончательное решение о целесообразности применения старинных методов в современном сельском хозяйстве.

Читайте также

«Котел массой 300 килограммов готов взорваться». В агрогородке под Молодечно из-за перебоев электричества загораются отопительные котлы?
Электричество периодически отключается в агрогородке Полочаны Молодечненского района. Местный житель Дмитрий уверен, что эти отключения происходят от перепада напряжения и грозят Полочанам пожарами, один из которых случился ночью 19 декабря.
Дом загорелся у 79-летней бабушки в Ошмянском районе – она растерялась и позвонила дочери
В деревне Загорняты Ошмянского района перед обедом 25 декабря горел жилой дом, в котором живет 79-летняя бабушка. Хозяйка почувствовала запах дыма и позвонила своей дочери.
Шестилетняя Вика на подтанцовке и четыре разгрома в пяти играх – 12-й мини-футбольный тур состоялся в Молодечно
Три команды из первой пятерки в таблице открытого чемпионата Молодечно по мини-футболу 22 декабря в 12 туре разгромили своих соперников. Еще два лидера встречались между собой. «Импульс» одержал волевую победу над «Клубом болельщиков ФК «Молодечно» со счетом 4:2.