Опубликовано: 20 мая 2013, 11:44
19

Глубокский район будет участвовать в проекте по развитию кулинарного наследия

В рамках программы трансграничного сотрудничества Латвии, Литвы и Беларуси в приграничных регионах Беларуси и Латвии начинается реализация проекта Bella Cuisine.

Об этом сообщил БелТА координатор проекта Антон Родненков.

Проект Bella Cuisine будет реализован на территории Полоцкого, Лепельского, Миорского, Глубокского и Верхнедвинского районов Витебской области, а также Аглонского, Краславского, Дагдского, Резекненского и Лудзенского краев Латгальского региона (Латвия). Общий бюджет проекта составляет около 500 тыс. евро.

Планируется, что в ходе проекта, рассчитанного на 18 месяцев, Витебская область станет кандидатом на вступление в Европейскую сеть кулинарного наследия, в которую входят 24 региона таких стран, как Дания, Германия, Латвия, Литва, Норвегия, Польша, Швеция и Украина.

Будет разработан шестидневный кулинарный маршрут по приграничным регионам Беларуси и Латвии, пройдут четыре кулинарных фестиваля, а также будет открыт международный центр по продвижению кулинарного наследия в городе Краслава (Латвия).

В Беларуси и Латвии пройдут мероприятия по продвижению кулинарного наследия Латгальского региона и Витебской области, будет организовано обучение для представителей сферы питания, а также поездки по обмену опытом в Швецию, Латвию и Литву.

Проект Bella Cuisine в рамках программы трансграничного сотрудничества Латвии, Литвы и Беларуси ставит перед собой цель ознакомить Беларусь с концепцией кулинарного наследия, улучшить качество предоставления кулинарных услуг в Витебской области и Латгальском регионе (Латвия), способствовать продвижению национальной кухни и гастрономического туризма.

По материалам БелТА

Читайте также

«Котел массой 300 килограммов готов взорваться». В агрогородке под Молодечно из-за перебоев электричества загораются отопительные котлы?
Электричество периодически отключается в агрогородке Полочаны Молодечненского района. Местный житель Дмитрий уверен, что эти отключения происходят от перепада напряжения и грозят Полочанам пожарами, один из которых случился ночью 19 декабря.
Дом загорелся у 79-летней бабушки в Ошмянском районе – она растерялась и позвонила дочери
В деревне Загорняты Ошмянского района перед обедом 25 декабря горел жилой дом, в котором живет 79-летняя бабушка. Хозяйка почувствовала запах дыма и позвонила своей дочери.
Шестилетняя Вика на подтанцовке и четыре разгрома в пяти играх – 12-й мини-футбольный тур состоялся в Молодечно
Три команды из первой пятерки в таблице открытого чемпионата Молодечно по мини-футболу 22 декабря в 12 туре разгромили своих соперников. Еще два лидера встречались между собой. «Импульс» одержал волевую победу над «Клубом болельщиков ФК «Молодечно» со счетом 4:2.