Почему самый дешевый картофель - фиолетовый, рассказываем
Kraj.by посмотрел цены и спрос на продукцию в Молодечно на площади Старое Место.
Традиционная белрусская картошка в руках опытных селикционеров приобретает не только новый вкус и размер, но и цвет. Одно из недавних ноу-хау — картофель фиолетового цвета, который выращивают рачительные хозяева и в Молодечненском районе.
— Такую картошку даже сырой едят, полезная, — рассказывает продавец необычного товара на площади Старое Место.
Цена за вкус и полезные свойства ниже, чем на обычные сорта.
— За 5 рублей всю сетку отдаю, в ней 8 килограммов, — говорит мужчина. — Не любит наш народ эксперименты, не пользуется спросом такой товар.
Хозяин к необычному цвету картофеля относится спокойно, говорит, что и вкус приятный. А вот о пользе необычного сорта мы нашли в Интернете много интересного. Например, из-за высокого процентного содержания антоцианов — мощных антиоксидантов, разрушающих новообразования и злокачественные опухоли, они имеют темно-фиолетовый цвет. Вещества также оказывают омолаживающий эффект на организм и благотворно влияют на иммунитет.
Цена на традиционные сорта картофеля значительно выше — от 90 копеек за килограмм.
В широком ассортименте капуста, от 70 копеек за килограмм.
Грецкие орехи из собственного сада предлагают по 8 рублей за килограмм.
Груши по 10 рублей.
Слива по 7 рублей 50 копеек.
Виноград — 10 рублей.
Привлекает покупателей богатый выбор рыбы.
Элитный карп по 8,9 рублей, щука — 10 рублей, карась — 6,5 рублей, сом — 14,9 рублей.
Валентина ДОВБЕНКО
Фото автора
Читайте также
