Браславский ресторан «Озерный» получил вторую путевку в жизнь

В Браславе не так много точек общественного питания, а ресторан "Озерный" всегда привлекал посетителей, особенно среднего и старшего возраста, качеством обслуживания, вкусной едой и приемлемыми ценами. Подтверждением тому может быть и тот факт, что еще до завершения всех ремонтных работ, уже с 11 июня здесь начали праздновать свои свадьбы молодожены. А вот на прошлой неделе реконструкция ресторана практически полностью завершилась, информирует сайт «Браслаўскай звязды».

По этому поводу 12 июля состоялось его торжественное открытие, на которое, кроме председателя райисполкома Петра Гишкелюка, других представителей местной власти и руководства райпо, приехали также заместитель председателя облисполкома Олег Мацкевич, председатель Витебского облпотребсоюза Александр Шинкаренко.

Олег Мацкевич пожелал обновленному учреждению и ее работникам много посетителей, быстрой окупаемости, радовать своих гостей и внутренним содержанием, и, конечно же, основным сокровищем общественного питания - кухней.

Александр Шинкаренко отметил, что в таком городе, как Браслав, в котором бывает много гостей, туристов, просто необходимо иметь достойный объект общественного питания. И сегодня "Озерный", который включает общедоступную столовую, банкетные залы и зал ресторана, получил вторую путевку в жизнь.

Председатель райисполкома, в свою очередь, поблагодарил представителей областного руководства за поддержку в проведении модернизации ресторана и выразил уверенность, что его обновленный интерьер будет востребован и местными жителями, и приезжими. Затем как символ начала новой жизни ресторана была перерезана красная лента.

Современная инкрустация стен, необычные потолки, витражи на окнах и дверях, "скрытая" подсветка, декоративные украшения, зеркала почти во всю стену, удачное сочетание формы и цвета – таким стал тресторан «Озерный».

В "Звездной комнатке", например, можно спокойно поужинать в кругу близких, знакомых и друзей под стилизованным звездным небом (потолок с имитацией созвездия "Большой Медведицы").

За счет реконструкции помещений увеличено количество посадочных мест, современное оборудование приобретено для бара ресторана, музыкальный центр - для зала, на кухне установлена печь, способная в соответствии с технологическими требованиями быстро и качественно приготовить определенную пищу и т.д.

Одним словом, в результате модернизации "Озерный" приобрел статус 1-й наценочной категории, однако при этом сумел сохранить цену на обычный обед в сумме 12-15 тыс. руб.

"Браслаўская звязда"