Опубликовано: 04 октября 2013, 22:30
17

Какие нарушения допускают торговые объекты и объекты общественного питания в Вилейском районе

За сентябрь 2013 года территориальными органами госсаннадзора было обследовано 50 торговых объектов и объектов общественного питания. На 25 из них в ходе проверок были выявлены нарушения.

Так, на четырех объектах, в числе которых и ресторан «Вилия» УП «Ромашка», специалисты зафиксировали нарушения температурного режима хранения пищевых продуктов. Среди других нарушений, отмеченных специалистами в ходе проверок, были следующие:

– кулинарная продукция не готовится по мере ее спроса;

– нарушение правил товарного соседства;

– нарушение целостности упаковки и реализация пищевых продуктов без этикеток или товарных ярлыков;

– наклеивание стикеров с информацией о стоимости товара на овощи и фрукты, кожура которых съедобна для человека;

– реализация дефростированной и повторно замороженной продукции, а также продукции с истекшим сроком годности;

– реализация фруктов с нарушением целостности кожуры;

– не соблюдаются правила личной гигиены;

– допущено наклеивание стикеров с информацией о стоимости товара на этикетку, где указаны дата и срок годности;

– после вскрытия упаковки не указывается дата и время вскрытия;

По итогам проверок было вынесено 25 постановлений об административном правонарушении на сумму 17 млн 200 тысяч белорусских рублей, запрещена реализация 6, 213 кг недоброкачественной продукции. 8 человек были направлены для внеочередного гигиенического обучения, 4 человека привлечены к дисциплинарной ответственности.

Информация предоставлена Край.бай врачом-гигиенистом Вилейского районного центра гигиены и эпидемиологии Еленой ЛИХАЧЕВСКОЙ



Читайте также

Права на 20 лет и техосмотр на 3 года. Какие изменения вносит новый указ?
Проведение более 200 административных процедур корректируется в Беларуси. Соответствующий указ №55 подписан 16 февраля.
Сегодня ГАИ проводит профилактику безопасного передвижения на средствах персональной мобильности
29 марта Госавтоинспекция Минской области проводит Единый день безопасности дорожного движения под девизом «Движение по правилам - основа безопасности!».
Цена деликатеса – сожженный сарай. Мужчина в Браславском районе накоптил рыбы, но лишился сарая
В деревне Лапино Браславского района днем 28 марта загорелся сарай на частном подворье. Хозяин не пострадал и даже покушал копченой рыбы, но хозпостройки у него больше нет.