Прокуратура Витебской области обнаружила нарушения, связанные с убоем крупного рогатого скота

Выявлены многочисленные нарушения требований законодательства в сфере переработки мясной продукции, сообщает служба информации прокуратуры Витебской области.

В частности, в Сенненском филиале мясо и субпродукты до получения результатов бактериологического исследования не хранились в изолированных условиях.

В морозильной камере и камере созревания скотоубойного пункта допускалось совместное хранение пищевых и непищевых продуктов животного происхождения, отсутствовали паспорта (ярлыки) с информацией о наименовании сырья и номере партии.

В Верхнедвинском филиале в убойном цеху установлен факт нарушения целостности емкостей для ветеринарных конфискатов.

В Бешенковичском филиале приемка животных для убоя и переработки велась без сопроводительных документов и ветеринарных свидетельств.

При изучении товарно-сопроводительных документов на КРС при реализации их в РАЙПО в Лепельском районе обнаружены факты указания недостоверной информации о весе животных – по поручению прокурора Лепельским РОВД организована проверка в порядке ст.ст.173-175 Уголовно-процессуального кодекса Республики Беларусь.

При посещении скотомогильника Докшицкого РАЙПО прокуроры установили грубые нарушения ветеринарного законодательства. В частности, въездные ворота и ограждения находились в разломанном состоянии, отсутствовала биометрическая яма, на территории скотомогильника и за его пределами обнаружены останки КРС.

Аналогичные факты вскрыты в Браславском и Ушачском филиалах.

По итогам проверки прокурор Витебской области внес председателю Витебского областного потребительского общества представление, в котором потребовал устранить выявленные нарушения, а также способствовавшие им причины и условия.

Прокуроры районов направили поручения о начале административного процесса по фактам нарушений в сфере ветеринарной деятельности.

Фото: Генеральная прокуратура